Trocitos de Pollo en Salsa Chipotle La Morena

Trocitos de Pollo en Salsa Chipotle La Morena

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias. Todas las opiniones son sólo mías. #VivaLaMorena #CollectiveBias

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Hace 9 años, desde que llegamos a vivir a Chicago, hemos acostumbrado a ver los juegos de football en el televisor y comenzar a ser cada vez mas fans. Desde ese momento no puede faltar un domingo donde estemos en familia o con las amistades disfrutando estos momentos juntos. Siempre la pasamos muy bien, todos disfrutamos del juego y de las celebraciones. En esta foto del 2013 les muestro el primer parque de football que hemos visitado en familia donde conocimos sus interiores, hasta por donde los jugadores salen corriendo al gran juego.

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Para estos días no puede faltar recibir a los invitados para que se sientan como en su casa, y que mejor con una deliciosa  comida o aperitivos con el sabor latino que nunca puede faltar. Son muchas las recetas que se nos antojan para estos días de celebración. Por eso hoy les comparto como preparar unos Trocitos de Pollo en Salsa Chipotle La Morena en la olla de cocion lenta.

Ingredientes:

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  • 2 pechugas grandes de pollo picadas en trocitos de un bocado
  • 1 cebolla grande picada en aros
  • 1 pimiento verde, rojo, amarillo y naranja picados en tiras largas
  • Hojas de cilantro picaditas
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Sal, pimienta o adobo al gusto
  • 1 lata de chile chipotle La Morena

Procedimiento:

  • Adobamos cada uno de los trocitos de pollo con sal, pimienta o adobo al gusto y lo colocamos en una olla de cocion lenta.

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  • Agregamos los dos dientes de ajo machacados.

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  • Luego le agregamos los pimientos y el cilantro y mezclamos muy bien.

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  • Taparemos muy bien la olla y colocamos la temperatura en modo lento por 3 a 4 horas moviendolo cada 30 minutos. La cebolla tiende a botar agua lo que ayudara a cocinar el pollo mas rápido.

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  • Cuando la carne ya este completamente cocinada agregamos la lata de Chile Chipotle, movemos muy bien y dejamos cocinar por 30 minutos mas en temperatura baja.

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Sirve estos trocitos de pollo en una bandeja colocándole palitos de dientes decorados con motivos de banderines y disfruta en familia.

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El ingrediente perfecto en esta receta son los productos La Morena los cuales ya no pueden faltar en mi hogar ya que me ayudan a darle ese sabor picosito a nuestras comidas favoritas. Los productos La Morena son lideres en la categoría de los chiles y los pimientos. La Morena proporciona a sus consumidores productos de alta calidad preparados con el estilo y el sabor de la autentica casa Mexicana y sus recetas tradicionales por mas de 25 años.

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Para realizar esta receta visite mi supermercado mas cercano Pete’s Fresh Market donde siempre consigo mis productos latinos favoritos. En el pasillo #5 encontré varios productos La Morena, pero para esta ocacion decidí llevar el Chipotle Peppers en salsa de adoba y unos Jalapeños Peppers en Slice para los nachos. 

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Te invito a seguir el hashtag #VivaLaMorena para que conozcas deliciosas recetas que otros bloggers han preparado para ustedes.

Ahora cuéntame, ¿Cual es tu receta favorita utilizando los productos La Morena?

Con amor,

Michelle, Mamá de 4

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One comment on “Trocitos de Pollo en Salsa Chipotle La Morena

  1. Carmen Navar

    Gracias por la receta se ve deliciosa