Pin That Twist: Pechugas de Pollo Rellenas

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Recordando mi infancia, tengo hermosos recuerdos que llevo en el corazón de como fui criada por mi mamá y mis dos abuelas. Eran dos lugares completamente diferentes, en uno podía pasar el día hasta con 15 primos o más, tíos y demás familiares corriendo por el patio detrás de los gallos y las gallinas. En el otro, eramos 5 los que disfrutábamos de las plantas y las cosechas de mi abuelo, y sobre esa tierra creábamos cuevas y caminos para jugar con las canicas y con los carritos de los primos. Pero algo que conservo de estos dos lugares son las deliciosas comidas que mis abuelas realizaban para todos los nietos y en muchas de ellas nos agregaban el queso Kraft Natural Cheese.

recordando-con-los-primos

Las Pechugas de Pollo Rellenas es una de las recetas que aprendí de ellas. Las he realizado de diferentes maneras, pero hoy les comparto la receta utilizando 2 productos preferidos en mi familia. El queso Philadelphia Kraft y el queso Kraft Natural Cheese. La combinación de ambos hacen que las Pechugas de Pollo queden mas tiernas y jugosas.

Para esta receta me dirigí a una mis tiendas más cercanas Jewel Osco. En ella consigo de todo para cocinar a mi familia. Me dirigí al pasillo 11 donde se encuentran todos los quesos y de una vez aproveche para comprar otros artículos que necesitaba de los vegetales. Aunque como pueden ver en la foto Joseph salió con una pelota.

Kraft-Jewel-Osco

Ingredientes para 7 porciones:

  • 1 cdta de sal
  • 1 cdta de pimienta
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • 1 cdta de perejil seco
  • Queso Philadelphia Kraft a temperatura ambiente
  • Queso Kraft Natural Cheese
  • 7 pechugas de pollo, deshuesada y sin piel, cortada finamente
  • Jamón de pavo
  • Tocineta
  • Palillos de dientes
  • Papel de aluminio

Ingredientes-Kraft

Procedimiento:

  • Lave muy bien con agua las Pechugas de Pollo y déjelas secar por completo.
  • Mezcla la sal, pimienta, ajo en polvo y perejil.
  • Sazone las Pechugas de Pollo con esta mezcla.

pechugas-de-pollo-adobadas-kraft

  • Luego comenzamos a rellenar las Pechugas de Pollo, agregándole primero el Queso Philadelphia Kraft, luego el jamón de pavo y por ultimo el Queso Kraft Natural Cheese.
  • Enrollamos la Pechuga de Pavo y la sostenemos con un palillo de dientes en lo que le agregamos la tocineta alrededor.

 

rellenando-las-pechugas-de-pollo

  • Retiras el palillo de dientes y envuelves la Pechuga de Pollo Rellena en un papel de aluminio, cerrando ambas extremidades muy bien para que no salgan los ingredientes al momento de cocinarse.
  • Colocamos las Pechugas de Pollo en un bandeja y lo llevaremos al horno pre-calentado a 350° por aproximadamente 45 minutos (dependiendo lo grande que sean las pechugas).
  • Cuando estén listas, retiramos el papel de aluminio y si les gusta la tocineta bien crujiente puedes pasarla por un poco de aceite caliente.

friendo-la-tocineta-de-las-pechugas

Para esta ocasión acompañe estas exquisitas Pechugas de Pollo Rellenas con un arroz con gandules y una ensalada de lechuga y tomate. Puedes acompañar también con un arroz blanco, unas habichuelas guisadas, un arroz con vegetales, plátanos maduros fritos o unos tostones.

foto4

Lo mejor que hecho es heredar el amor a la cocina como mis abuelas y mi mamá me enseñaron.Y es precisamente lo que quiero hacer con mis hijas. Para esta receta Jomarie me ayudó a preparar para ella y sus hermanos las Pechugas de Pollo Rellenas, aunque ponía un queso y se comía el otro ja,ja,ja).

Jomarie-haciendo-una=pechuga-de-pollo

kraft-pechugas-rellenas

Te invito a que visitas la pizarra de Pinterest de #PinThatTwist para que conozcas más recetas realizadas con los productos Kraft.

 Ahora cuéntame

¿Que te pareció la receta? ¿De quién heredaste el amor a la cocina?

 

Con amor,

Michelle, Mamá de 4

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2 comments on “Pin That Twist: Pechugas de Pollo Rellenas

  1. dailycurlz

    Que delicia. El amor por la cocina lo herede de mi abuela, que fue quien me enseño a cocinar #client

  2. mujerversatil

    Deliciosa receta!!!!