Receta: Rollitos de Pan con Dulce de Leche y Frutas

Rollitos de Pan con Dulce de Leche y Frutas

Celebrar el mes de la Herencia Hispana es una de nuestras tradiciones que llevamos celebrando por varios años en los Estados Unidos. Como padres, uno de nuestros deberes es enseñarle a nuestros hijos sobre nuestras costumbres y tradiciones de nuestra Isla Puerto Rico. Además de las actividades y fiestas que celebramos, no podemos dejar atrás el sabor latino de todas nuestras recetas. Sobre todo, esos ingredientes que nunca pueden faltar como lo es el Dulce de Leche.

rollitos-de-pan-con-dulce-de-leche-y-frutas

Este ingrediente estrella no puede faltar para celebrar el Mes de La Herencia Hispana. Por eso hoy les comparto como agregar este sabor latino a una de las recetas que mas le gustan a nuestra familia como lo son las tradicionales Tostadas Francesas. En este caso las preparemos un poco diferente, crearemos unos rollitos con el pan rellenos con nuestras frutas favoritas.

rollitos-de-pan-con-frutas

Ingredientes:

ingredientes-dulce-de-leche

  • Pan en rebanadas fresco
  • 2 huevos
  • 4 cucharaditas blanca o de almendras
  • Canela al gusto
  • Queso crema a temperatura ambiente
  • Frutas frescas picaditas (banana, fresas, arandanos)
  • 1/2 cucharadita de aceite de coco
  • Dulce de Leche La Lechera Nestle
  • Azúcar granulada o azúcar morena (Opcional)

Procedimiento:

  • Corte cada una de las orillas del pan
  • Mezcle los huevos, la canela y la leche.

mezclar-ingredientes

  • Con un rolo de cocina o una lata aplaste cada una de las rebanadas de pan.
  • Sobre un extremo del pan, agregue una pequeña porción de queso crema y dulce de leche.

nestle-la-lechera

  • Coloque encima la fruta de su preferencia en trozos pequeños.

rollos-con-frutas

  • Enrolle cada uno de las rebanadas de pan.
  • En un salten a temperatura baja agregue el aceite de coco.
  • Sumerja cada uno de los rollitos de pan sobre la mezcla del paso #1 que realizamos e inmediatamente coloque sobre el salten.

preparar-rollitos-con-dulce-de-leche

  • Cocine por ambos lados por varios minutos.
  • Sirva y decore con Dulce de Leche, azúcar granulada o azúcar morena si desea.

cocinar-rollitos-de-pan

Te invito a que sigas el hashtag #DulceDeLecheDay para que conozcas muchas recetas creadas para celebrar el 11 de octubre el Dia Mundial del Dulce de Leche. Puedes encontrar mas recetas AQUI.

pin-rollitos-pan-dulce-de-leche

Con amor,

Michelle, Mama de 4

 

 

Be Sociable, Share!
spacer

One comment on “Receta: Rollitos de Pan con Dulce de Leche y Frutas

  1. Taina

    Ay pero que felices seriamos esta noche con este delicioso postre. Se ve riquísimo !